菜頭粿作法 在來米 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年1月21日—製作蘿蔔糕時，使用生米磨製的在來米漿，會比現成的在來米粉加水風味更佳。但若是家中沒有可以打米漿的調理機或豆漿機，也可以用來米粉更方便。

這次的作法和以往不太一樣..這次有搞剛一點..先在爐子把米漿和蘿蔔煮到變濃稠..再進電 ...

2020年1月21日—步驟·再來米泡水放隔夜（請放冰箱冷藏）·泡水後瀝乾水分·再來米跟水放入調理機打成米漿.

步驟作法.1、將在來米洗淨，加入7米杯的熱水泡2-3小時，泡至一壓米粒就碎掉的...小提醒：用在來米打成漿製作的蘿蔔糕，比用在來米粉做蘿蔔糕蒸的時間要加倍，因為 ...